2 CHURROS !!!

Quem nunca comeu um delicioso churros na infancia?

Pra quem nunca comeu, sinto muito, muito mesmo, por que churros é uma daquelas delícias que adorávamos comer, eu pelo menos.

Churros é uma daquelas delicias como quebra-quecho, cachorro quente, coxinha, quindim e outras daquelas delicias que a gente adora comer mas fazer que é bom, enfim, alem de muitas vezes dar um trabalhao muitas vezes nem se tem a receita certa! Aí o que fazemos??? - Nós compramos na loja de doce mais próxima.

Engracado é quando voce nao está no Brasil e do nada vem esse desejo louco de comer essas delícias.

Desta vez com a ajuda da internet vou revelar a receita do Churros que fiz e deu super certo!

Ah, nao esquecendo de dizer que esse sao os Churros mexicanos, pois contém ovos na receita e de preferencia fazer com o bico pitanga que dá certinho! Let's go!

Churros 

Ingredientes:

80 g    de Manteiga

2         colheres de sopa de acúcar mascavo (ou o normal)

1 1/2   xícara de água (200 ml)

1/2      colher de (chá) sal

1/2      colher de (chá) de fermento em pó

2         ovos inteiros

1 1/2   xicara de farinha de trigo

1        colher de essencia de baunilha

Recheio ou cobertura:

Uma barra de chocolate derretida em banho-maria e misturado com creme de leite   ou

Nutela aquecida     ou

Doce de leite          ou

Invente algo novo

Modo de preparo:

Preparativos antes de comecar a preparar a massa:

-   Deixe os recheios já prontos (o churros quente é mais gostoso)

-   Bata os ovos

-   Deixe o óleo na frigideira.

Em uma panela ( de preferencia anti-aderente )adicione a água, a manteiga em pedacos, o sal e o acúcar. Depois que comecar a ferver como a farinha com o fermento em pó misturados de uma vez e mexa com uma colher de pau, sove a massa com a colher de pau até a massa ficar bem cozida (cerca de 5 minutos). Depois de cozida a massa desligue o fogo e deixe a massa esfriar (cerca de 10 minutos), depois adicione os ovos batidos e mexa até os ovos incorporar a massa

                                      

                                                    (tumblr)

Depois de misturado coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico pitanga e com a frigideira já aquecida esprema os churros e corte com uma tesoura ou com a ajuda dos dedos e frite até dourar. 

                                          

                                                      (tumblr)

Escorra em papel toalha e depois passe os churros em uma mistura de canela e acúcar

           

(tumblr)

Se fizer churros grosso, fure eles com a ajuda de um palito de churrasco e recheie á seu goto, se fizer finos coloque recheios e porcoes e se delicie passando os churros no recheio. Aqui estao os meus churos:

0 Sao Paulo !!!

Nao o time, por que sou mesmo Corinthiana, mas sim Sao Pauto estado e cidade que comemoram hoje 460 ANOS DE ANIVERSÁRIO !!!

Eu sou paulista e paulistana e tenho muito orgulho disso e sou feliz cada vez que posso visitá-la. 
Sao Paulo é cidade é uma cidade tao brasileira e tao estrangeira ao mesmo tempo e todo mundo convivendo junto. Um exemplo por mundo!

É claro que tem seus defeitos, como qualquer cidade grande, mas é simplesmente como tbm falo do Brasil: minha Heimat!

           

1 Filme - Film

Ola pessoal,

nada melhor que assistir um bom filme em uma tarde fria no meio da semana.

Este filme é liberado para todas as idades, é uma mistura de amor e comédia. Um filme italiano e legendado em portugues. 

Com uma atriz conhecida por sua beleza: Sofia Loren

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Hallo leute,

es gibt nichts besser als einem Film zuschaeun in eine kalte Nachmittags, mitte in der Woche.

Dieser Film ist für alle Alter frei, ist eine Mischung mit Liebe und Komödie. Dieser Italianischer Film ist untertitelt auf Portuguisisch.

Mit eine Schauspilerin, die bekannt ist mit seine Schönheit: Sofia Loren.

                                

1 Oh meu Deus! - Oh mein Gott!

Ola pessoal, 
estava eu dando uma olhada em alguns site e blogs, maioria em portugues, por que faz pra gente estar em contato com a nossa terra-mae, foi quando achei esse post no site ahduvido, cheio de informacoes interressantes pra se ler quando a gente esta com fome de coisa nova.


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Hallo Leute,
war ich dabei im Blogs und Sites, fast alle auf Portuguisisch, weil es ist gut immer m Kontakt mit unsere Mutterland, naja habe ich diese Post in der seite ahduvido, voller Interessant Informationen, für lesen wenn mann Hunger hat auf neue Dinge.



           


                 

2 Dia de Reis - Drei König

Hoje é celebrado o dia de reis, dia celebrado aos tres reis que vieram Jesus no nascimento, isso significa, feriado aqui na Bavaria. Ecomo um bom feriado, nada melhor que ficar em casa, fazer algo gostoso pro almoco, ver o que há de novo nos sites e blogs e ficar sem fazer nada.

Ah,  agradeco a todos pelos "felizes ano novo!" Fico muito feliz de ter contato com voces, por que escrever em um blog pode qualquer um, mas ter contato com os seguidores e visitantes é algo fabuloso!

Depois disse vou aproveitar esse feriado pra contar um pouco sobre minha última semana de 2013, que nao nevou mas teve aquela árvore de natal todoa bonita!



Primeiro passei o natal em casa, com a familia. Por que natal significa família e muita comilanca, nesse natal comemos algo especial, um peixe chamado Karpfen= Carpa, fizemos ele assado e ficou uma delicia. Foi a primeira vez que comi carpa e achei totalmente diferente dos outros peixe,ele tem uma consistencia de carne, mas com o delicioso sabor e arode de um peixe.

Ele ficou mais ou menos assim ó (nao tirei foto, mas essa que achei no Google ficou bem parecida):

                                   

Depois disse, veio ano novo, cheio de fogos por toda a vizinhanca, e no ano novo fiz um Pernil que ficou assim:

Depois passo a receita, ficou delicioso!

E agora comeca o ano tudo de novo, cheio de esperanca, fé e sonhos que possivelmente serao realizados.....até a próxima...tchau

3 Frohes Neues Jahr - Feliz Ano Novo

Ola pessoal!

Apenas uma passadinha pra desejar aquele:

                    

Desejo que este ano seja um ano cheio de saúde, amor, alegrias, prosperidade-$$$ e coisas novas, tanto pro Blog quanto para cada um de nós, além do meu obrigadao de ter a visita de cada uma de voces por aqui!