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domingo, 18 de dezembro de 2016

0 Biscoitinhos de Natal - Florentina

Olá pessoal, tudo bem???
Bom, eu dei uma escapadinha e terei uma semana de férias do meu trabalho,  o que me deu tempo o bastante pra tentar algumas receitas de Natal é assim dividir com vocês as que mais me agradaram.
Pra começar vamos fazer Florentina, que nada mais é que um mix de nozes caramelizadas no forno. Vamos a receita!

      Meia Lua de Florentina


  • 50 g de frutas cristalizada (picadinhas)
  • 75 g de açúcar ( cristal ou refinado) 
  • 75 g de creme de leite 
  • 50 g de amêndoas
  • 50 g de avelã picada
  • Folhas de arroz ( procure em cada de doce, aqui na Alemanha é conhecida como Backoblaten)
  • 75 g de chocolate 
  • Óleo 

Muito importante: Se preferir usei e abuse de outras nozes. Pode ser até com amendoim !






Coloque o açúcar com o creme de leite para ferver,  em fogo baixo.


Quando ferver acrescente as amêndoas,  avelã e as frutinhas. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos. Após o cozimento deixe esfriar por cerca de 10 minutos. 
Olha eu aí GALERA!   



Neste tempo coloque suas Folhas de arroz em uma forma, de preferência com papel manteiga.

Neste momento deixe o seu forno preaquecer a 200 C.
Com a ajuda de 2 colheres de café,  coloque pequenas porções no meio de cada folha. Cuidado para não colocar muito, ja que a massa irá se espalhar ao assar.

 Asse por cerca de 10 minutos ou até dourar.


Neste momento nossas Florentinas ja podem ser atacadas, para para deixá-las ainda mais especiais, derreta o chocolate de sua preferência. Com uma faca umidecida com óleo, corte as Florentinas ao meio e passe no chocolate.  Se preferir pinsele apenas as bordas e deixe secar.  


Agora nossas Florentinas estão prontas. Com um delicioso sabor de nozes caramelizadas para esta data especial. Espero que gostem e até uma próxima vez!





domingo, 27 de novembro de 2016

2 1. Advent, das erste Licht brennt!

Olá queridos leitores do Blog!
Tudo bem com vocês?
Comigo vai bem.
Bom, hoje é o 1. dia de Advent. Pra quem não sabe é o primeiro domingo até o Natal, o que nos faz lembrar do nascimento de Jesus.
Aqui na Alemanha é de tradição cristã tem sua mesa um arranjo com 4 velas e a cada domingo, uma delas tem sua chama acesa.


Amém disso, é a semana em que são abertas as deliciosas feiras de Natal, conhecidas pelas nozes tostadas e caramelizadas nas noites frias e o vinho quente com suas especiarias natalinas. 
E pra quem ama maçã do amor e algodão doce, imperdível.


Cada cidade tem seu mercado de Natal, que costuma se concentrar no centro de cada cidade.


Além de gordices, as feiras de Natal costumam vender presentes para o Natal, enfeites como bolas para arvore de Natal pintadas a mão. Produtos artesanais é o que não faltará.


Feiras de Natal é o que não deve faltar nós planos de quem esta ou vem pra Alemanha.
 Espero que tenham gostado e logo logo vamos trocar receitas de biscoitinhos de Natal, trazendo o sabor que só o Natal tem.
Bom domingo pessoal,  tchau!

terça-feira, 15 de novembro de 2016

0 Salvando os cachos na Alemanha

Olá pessoal, como vao voces hein?

Há milhares de anos atrás falei que ia fazer um video sobre como eu cuido do meu cabelo. Essa criatura com vida própria que eu amo amo, mas que da um trabalho que só quem tem sabe.

Pra isso fiz um video com muito carinho e espero ter ajudado, tá bem.




Como disse no video aqui vao as informacoes mais detalhada dos produtos e onde voce pode encontrá-los:
É só clicar no nome da loja que abrirá no site e voce vai irá a página inicial de cada uma.




Óleo de coco


Comprei na Rossmann 

Para cabelos muitos secos, especial para o inverno


Óleo de Amendoa


Comprei no supercado Rewe

Para cabelos ressecados



Tratamento intensivo com Keratina


Comprei no Cabelereiro

Para cabelos danificados e com pontas duplas



Mousse da Frizz


Comprei no Müller

Para deixar os cachos definidos


Banho de creme da Swiss


Comprei no supermercado Rewe
Banho de creme para quem tem pouco tempo, fortalece o cabelo.





terça-feira, 8 de novembro de 2016

1 Pão de queijo de frigideira

Olá pessoal,  como vão vocês?
Hoje foi meu dia de descanso e tambem foi o primeiro dia com neve desde outono alemãs. E depois de fazer aquela faxina tive a brilhante idéia de fazer essa receita, que tem ficado famosa por ser tão prática e ainda ficar uma delicia.
Ai vai:

 Ingredientes:

  •  1 ovo inteiro 
  • 2 colheres de óleo
  • 1/2 copo de leite 
  • 1/2 copo de queijo parmesão ralado 
  • 1/2 copo de polvilho doce
  • Sal á gosto
  • Fatias queijo (á gosto)
Bata todos os Ingredientes no liquidificador ou se for bater a mãe, misture os líquidos depois vá adicionando os outros Ingredientes. 
Em uma frigideira anti-aderente coloque porções da massa e vire quando a panqueca se soltar do fundo da frigideira. 
Quando estiver dourada nos 2 lados,  recheie sua panqueca e enrole ainda quente.
Bom apetite 




domingo, 6 de novembro de 2016

0 Olá pessoal, venci!

Olá pessoal,  como vão vocês? Eu estou muito bem graças a Deus.
Pois é,  como alguns de vocês ja viram, eu voltei ao Blog, e isso me faz um bem danado minha gente.
Bom, vou começar pelos meus ultimos Posts que mostravam descaradamento o sofrimento de todo estudante em fim de curso (ou seja lá pra o que estiver estudando).

Até hoje acho incrível o fato de estudarmos anos e na prova final, quererem que a gente saiba tudo!
Mas como toda brasileira, cheia de garra e muita fé,  eu consegui. Consegui terminar meu curso (aquele pessoal, técnico em vendas especializado e alimentos e padaria), e pra fazer bonito, fui a melhor da minha sala
Obs. 29 alemãs e 1 brasileira (melhor que na Copa).



Com isso ainda me destaquei na região e depois de alguns concursos que fui convidada,  consegui o 3. lugar na Bavaria!
É realmente uma bençãos de Deus, juntando minha familia maravilhosa, meu esposo e os professores que fizeram um ótimo trabalho.  
Uma coisa eu tenho sempre comigo: Agradeça a Deus por toda oportunidade que encontrar e dê sempre o seu melhor que você vai chegar lá!
Eu sei que hoje tem textão, mas depois de tanto tempo sumida, gostaria de dar explicações.
Eu voltei aqui no Blog e no canal do youtube tambem,  mas vou voltar de mansinho,  me reacostumar com o Blog e postagens novamente e me apresentando como a nova Cassia, que depois de tanta luta conseguiu subir mais um degrau da vida, ficou mais madura e que sem Deus,  luta,  determinaçao e pessoas que te apoiam, nada conseguiria.
Fé e uma boa semana queridas e queridos leitores do Blog!

quinta-feira, 27 de outubro de 2016

1 Ola pessoal, como vão voces!

Quem é vivo sempre aparece pessoal!
Eu estou bem, gracas a Deus. Mas me digam como vão voces???
Pois é a vida é uma loucura, mas a gente a nunca desiste te dar a volta por cima, de enfrentar os nossos medos a caminho de nossos sonhos. E é por isso que fiz um pequeno video para a minha volta ao blog e ao meu canal. 
Espero estejam tao felizes quanto eu ao voltar aqui novamente. Até a próxima pessoal!


segunda-feira, 16 de maio de 2016

1 Chegando lá...

Sabe quando voce está quase chegando lá e parece que o mundo nao quer te ver vencer...

Entao, é essa a sensacao que estou tendo agora. ...Mas ao mesmo tempo eu me sinto mais forte....

Vamos ver quem vai vencer....




quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

1 Alo alo Pessoal!!!

Olá pessoal, tudo bem por aí?

Pois é, eu dei um tempo, por que as vezes dar tempo ao tempo é a melhor opcao para se reajustar.

Espero que cada um de voces tenham tido um natal e ano novo próspero, junto daqueles que amam e com planos fabulosos para esse 2016 que já esta aí, comecando cheio de desafios !!! A vida se tornando cada vez mais cara e com ela os sonhos que cada vez também ficam maiores e com isso mais difíceis de se completar.

Mas a gente já passou por tantas coisas na vida nao é mesmo...que nos dias de de hoje a gente até dá risada.

Muitos dizem que a vida nao é um conto de fada ou um filme, onde tudo acaba bem. Pois eles estao errados, a vida é como um filme onde voce rege para qual caminho ir.
Lá voce encontrará pessoas boas, pessoas más, as vezes vai saber na mesma hora e muitas vezes só no final. Voce ficará um longo tempo sozinho, mas só assim se tornará forte o bastante para combater os seus inimigos, os seus medos e as suas indecisoes.
Voce será feliz como nunca, mas voce também seu coracao irá chorar nos momentos mais inoportunos. E quando a maior das ondas vir para de derrubar, voce deverá se segurar, onde puder e fique firme, voce vai conseguir....e entao voce estará pronto para vencer!


Boa sorte!