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terça-feira, 28 de maio de 2013

3 Receita do dia - Rezepte der Tag



Ola pessoal, o verao nao chega, mas aí esta uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ótima pra acompanhar uma cerveja gelada ou um hamburger com Coca-Cola nos fins de semana. Essa receita peguei lá no Panela de Barro. Mais uma mocinha que ama cozinha e tem ótimas receitas e fáceis de fazer. A receita Original voces veem no video abaixo:

Hallo Leute, der Sommer ist noch nicht gekommen, aber dann ist dies ein leckeres und eifaches Rezept zu kochen. Super mit ein kühles Bier oder einen Hamburger und Cola am Wochenende. Dieses Rezept erwischt es im Panela de Barro. Ein weiteres Mädchen, das Kochen liebt und teilte tolle Rezepte und sehr einfach zu machen. Das Originalrezept sieht Ihr im diesVideo unten:


Onion Rings ( Anéis de cebola)

Ingredientes: 
- 2 cebolas grandes
- 1 ovo
- sal, pimenta do reino e pimenta caiena a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 250ml de cerveja ou água com gás
- 1¼ xícara de farinha de trigo
- óleo que baste

Preparo:
- Descasque a cebola e fatie em rodelas grossas, cerca de 0,5 cm
- Solte os anéis um a um e reserve 
- Em uma tigela, bata levemente o ovo e acrescente o sal, as pimentas, o azeite, a cerveja e misture bem. 
- Acrescente então 1 e ¼ de xícara de farinha de trigo aos poucos, misturando bem a massa a cada nova adição. 

- Em uma panela, coloque óleo que baste para cobrir os anéis de cebola e aqueça bem. 
- Para empanar os anéis, passe na massa cremosa e escorra o excesso
- Quando estiver bem quente, frite os anéis de cebola até que fiquem corados. Se preferir, frite um punhado por vez. 
- Acerte o sal e bom apetite :)


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Onion Rings (Zwiebelringe)

Zutaten:
- 2 große Zwiebeln
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken
- 1 EL Olivenöl
- 250ml Bier ou Mineralwasser it Kolensäure
- 1 ¼ Tasse Allzweck-Mehl
- Öl begießen

Zubereitung:
- Die Zwiebel schälen und in dicke Scheiben schneiden, ca. 0,5 cm
- Lösen Sie die Ringe einen nach dem anderen und beiseite stellen.
- In eine Schüssel leicht schlagen das Ei, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Bier bis alles sehr gut gemischt ist.
- Dann fügen Sie 1 und ¼ Tasse Mehl nach und nach gut mischen in eine Hömogene Teig.
- In einer Pfanne mit ausreichend Öl wärmen , um die Zwiebelringe gut fritieren.
- Für die Beschichtung die Ringe übergeben in cremiger Pasta-und Drain-Überschuss
- Wenn heiß ist, braten Sie die Zwiebelringe bis sie gebeizt. Wenn Sie es vorziehen, braten einer Handvoll zu einem Zeitpunkt.
- Stellen Sie das Salz und guten Appetit :)


...














                                   

3 comentários:

anapaulaner disse...

uau que delícia! sou louca louca por cebola! vou anotar a receitinha!
:)

Mari disse...

hummmm lecker

vou fazer qndo estiver com meu alemão rs

beijos

Claudia disse...

Essa receita eu achei na hora certa! Vou testar amanha!!! Beju Claudia

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